هل نمطنا الغذائي صحيح وسليم؟؟

دكتور عروه محمدهاني الملي 

يجب تغيير النمط الغذائي فورا .
أمراض القلب والدورة الدموية تزداد اكثر من 30 بالمئة لدى المستهلكين كميات كبيرة من الحبوب المعالجة اما نسبة الوفاة فترتفع بنسبة 27 % . عدا عن امراض السكري و الوزن الزائد وذلك وفق دراسة نشرتها مجلة ارتسي بلات الالمانية .
معالجة الحبوب يحرمنا من العناصر الغذائية الأساسية مثل الزنك والحديد والمنغنيزيوم وفيتامين B والالياف التي تتوفر في القشور. و لايبقى من الحبوب إلا السكر والكربوهيدرات . وهذا عكس ماتحتاجه المناعة تماما
الحل بإدخال الحبوب الكاملة للغذاء واستبدال الدقيق الابيض بالدقيق الكامل و هذه العملية تتم بشكل تدريجي حتى لاتحدث مشاكل هضمية .